dilluns, 14 de febrer de 2011

PANCAKE DE POMA

14 de febrer, dia dels enamorats a tot arreu...

Segur?

NO!!!

Un grapat d'irreductibles del sud d'Europa s'entesten a mantenir el seu propi dia del enamorats, la diada de Sant Jordi, regalant llibres i roses a tort i a dret.

De tota manera, donada la habitual vena practica i jolgorio-festiva que ens caracteritza, per que celebrar ne una si en pots celebrar dues???

Doncs això, tot i mantenir les esencies pàtries a capa i espasa, li he preparat un sopar intim a la meva Sra. Esposa, i el fet de que els propers caps de setmana es bastant possible que les canals, goulottes i corredors del Pirineu estaràn en unes condicions fantàstiques i algun amigot m'ha proposat fer hi alguna escapada, no hi te res a veure...

Anem doncs a la recepta dels postres:

S'agafen dues pomes, es tallen a lamines i s'enrroseixen a la paella amb una miqueta de mantega
















Mentrestant, s'escalfa el forn a 200 graus i fem un batut amb tres ous, sal, un got de farina i un de llet















Un cop veiem les pomes rosetes, es posen en un recipient per anar al forn i afegim el batut.















10 minutets de forn, hi posem una mica de sucre moreno, una mica mes de mantega i ho posem 5 minuts mes al forn.

A la que soni l'avis, es treu i se li fa una foto per deixar constància de les habilitats culinàries d'un mateix


BON PROFIT!!!

La recepta original la teniu aquí:
http://eltiempodelamarmota.blogspot.com/

M'han comentat que aquestes receptes no engreixen gens ni mica, no son pecaminoses, i la seva ingesta no ocasiona cap tipus de penitencia...
http://www.lacabrasiempretiraalmonte.com/2011/02/pecado-y-penitencia-ciclista.html

4 comentaris:

Noe ha dit...

Jajajaja, que bueno eres!!!!! Si Si, tu ves buscando recetas light que tenemos que mantener el tipito en la bici, si no, luego toca hacer 250kms cad finde, jejeje
Gracias por la receta. Tendré que probarla pero antes, 100kms para hacer "hueco" ;)
Saludossss

Pekas ha dit...

Ummm.. rico..rico.... Pienso como Noe... primero ha hacer unhueco..luego hablamos..digo comemos..;-)))

Salut company..;-))

Noe ha dit...

Ostras, eso me ha dado una idea. Y si hacemos una quedada "tartera".
Quedamos para hacer una ruta, pero cada uno tiene que llevar una tarta con raciones suficientes para todos los que vamos, y cada uno prueba la tarta de todos. Si vamos 4, pues 4 tartas diferentes.
Claro que eso seria despues de acabar la ruta, regado por un cafelito caliente. Que os parece?

JB ha dit...

Holaaa
Buena idea, asi en algun tema no quedare el ultimo, que en esto de jamar... Arraso jejeje
Pon fecha y la liamos!!!
V'Sss